고종황제와 정관헌1 우리나라는 언제부터 커피를 마시게 되었을까? 글, 사진 / 김쓰 커피의 원산지, 종류, 로스팅 정도 거기에 더해 산미와 바디감까지 따져가며 커피를 마시는 사람들이 많아졌다. 단순히 각성의 효과만 주던것으로 여겨졌던 쓴 맛 일변도의 커피 취향에서 다양하고 섬세한 맛으로까지 취향이 확장된 것 같다. 물론 일반적으로는 산미가 있는지 없는지 정도만을 따져 커피를 마시게 되지만, 커피의 취향만으로도 많은 사람들이 괜찮은 카페를 찾아가는 요즘이다. 오늘은 원산지, 종류, 로스팅 정도, 산미, 바디감 처럼 커피에 대한 용어보다는 커피를 언제부터 마셔왔는지가 궁금해서 글을 써볼까 한다. 이렇게 많은 카페가 존재하는 우리나라에서는 언제부터 커피를 마셔왔던 걸까? 우리나라는 언제부터 커피를 마시게 되었을까? 우리나라에서 커피를 가장 처음 마셨다고 알려진 사람 하면 .. 2023. 7. 20. 이전 1 다음
