헬리오스 블루베리, 무화과 잼 후기

글, 사진 / 김쓰

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안녕하세요. 새해 첫 글이네요.

새해 복 많이 받으시길 바랍니다.

오늘은 오랜만에 뜬금포로 먹고 싶어진 잼

후기를 써보려고 해요.

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저는 이것저것 찾아보다가 원재료에

원과, 사탕수수설탕, 레몬주스, 펙틴 정도로

간단하게만 들어간게 헬리오스에서 나온 잼이라서

헬리오스 잼 중에서 무화과, 블루베리

이렇게 두 가지를 주문했어요.

용량은 하나당 330g이라고 표기되어 있었어요.

어릴적에는 잼을 자주 많이 먹다보니

큰 용량으로 주문했었는데

요즘은 잼을 엄청먹진 않다보니

냉장고 보관이 용이하고 빠르게 먹을 수 있는 용량으로는

오히려 많다는 느낌도 들었어요.

헬리오스 무화과잼은

무화과 57%, 사탕수수설탕 40.5%, 레몬주스 2%, 펙틴으로

구성되어 있었어요.

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한동안 음식을 먹을때는

무조건 낮은 칼로리만 선택했었는데

지금은 그냥 건강하게 구성되어 있는 느낌이 드는걸

선택하는편으로 바뀌게 된거 같아요.

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헬리오스 무화과잼은 꾸덕한 젤라틴 식감으로

떠졌었구요. 맛 자체가 묵직하고 단맛이 다른 잼들에

비해서 많이 달다는 느낌이 없었어요.

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무화과 자체의 단맛이 있다보니 설탕과 섞여도

더 달아졌다는 느낌은 없어서

오히려 덜 달다는 느낌은 받은거 같아요.

무화과 원물에 가까운 느낌을 좋아하시는분들이면

먹기 좋을거 같아요.

헬리오스 블루베리잼은

블루베리 57%, 사탕수수설탕 40.6%, 레몬주스 2%, 펙틴으로

구성자체는 헬리오스 무화과잼이랑

거의 비슷했어요.

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다만, 블루베리 같은 경우는 원물 자체가

상큼한 단맛이 강하다보니

무화과잼보다는 단맛이 강하다는 느낌이 들었어요.

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식감은 꾸덕한 느낌보다는

흐른다는 느낌이 드는 잼이었어요.

블루베리잼은 딱히 특별하다는 느낌이 들진 않았고

무난하니 괜찮다는 느낌이었어요.

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이상으로 오랜만에 잼 먹고 싶어서

시켜본 헬리오스잼 후기였습니다.

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오늘 하루도 행복하게 마무리하세요^^